真正高级的养生,是回家好好吃饭

来源:金山网    关键词:   时间:2019-03-02 08:30:01

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来源:物道      ID:wudaoone

1


最高级的养生

是回家吃饭


前晚和一个朋友去吃烧烤,一顿烧烤下来,嗜酒的哥们滴酒未沾。这次,他竟喝起了凉茶,一根串一口凉茶。


他说:“夜深了还吃烧烤,喝点凉茶败败火。还有,下次这么夜,不要叫我出来吃烧烤了,我最近养生。”


说完,扒拉地又风卷残云般吃了一根油光闪闪羊肉串,一脸满足相。




其实养生无非是养身养心。从来就在生活中,在一粥一饭里,在一行一动里。


而最高级的养生,是回家吃饭。家里永远有最可口健康的饭菜,能随节气而吃,择良茶而饮,可以养身;家里永远有家人的陪伴,欢声笑语能驱逐焦虑,可以养心。




2


选择什么样的食材
就有什么样的生活


养生要讲究的是吃什么,然后活成什么样。家里食材,远比外面的健康,即便是粗茶淡饭,也能吃出一肚子的满足。


文中开头的朋友,最近体检说他尿酸高。他之前尽日奔波,没一顿饭能在家吃的,三餐除了外卖就是应酬,酒肉从没少过,啤酒、烧烤、牛杂、猪杂都是他的最爱。他说:“大酒大肉,那是对待生活的态度”,我觉得那不仅是态度,也是他的生活方式。




长此以往,他慢慢地关节开始疼痛,走路都有点难受,有点痛风的迹象。上衣的纽扣已快扣不上发福的肚子,谁能想到他曾经在校运会的时候拿过男子400米冠军呢?


现在他开始养生,吃顿烧烤也会坚持喝着凉茶,慢慢学着做菜,买了一顿锅碗瓢盆回家捣鼓。最近他还说:“最近新学了网红菜一颗番茄饭,过来帮我尝尝。”


养生,从来就需要亲力亲为。去一趟菜市场,在满目琳琅的食材中,在菜贩吆喝声中,挑几根排骨,买两条鱼,再让老板送两根葱,告诉他:你要做清蒸鱼。



这才是真正的烟火气和健康的生活方式,当你一直吃着山珍海味、精美小炒,快餐外卖,味蕾慢慢会失去感受烟火的知觉,只有家中那一口粗茶淡饭,能让它再度活跃。


山珍海味,也许是一种精致的生活,但家常菜,才是健康生活的本真。




3


人生不过一句心安


记得小时候,临近日暮,空气弥漫着柴火味,饭菜香;炊烟袅袅,母喊儿归。万家灯火,一家人一起吃饭,是人间烟火最美的场景。


外面条条框框,家是放松的地方,不需要迎合奉承。外面多纷复,家里很简单,没有觥筹交错。当我们奔波一天回到家后,坐到饭桌上,看到家人的笑脸,心便安下来了。


最极致的养生是养心,当一个人心安时,容颜也往往发生变化,相由心生。


我认识一个师姐跟朋友合作创业,她负责推广,项目最近有个线下活动,各方的意见与不配合让她焦虑万分,为此,单是赶方案就连续熬了2个通宵。



后来她说,当时身体差到只有坐在电脑前,地上才是稳的。一站起来,天旋地转。


她妈妈察觉到不对,给她打了个电话:"给你做了红烧狮子头,今晚回来吃饭吧"。


回到家后,师姐脑子都是工作,一言不发,只是急匆匆地扒饭。她妈妈看到后,轻轻敲了她的碗:“吃那么快干嘛,又不是赶着去投胎。”



师姐突然楞了一下,她妈妈夹了个狮子头放到她碗里,说:“吃饭就好好吃,一顿饭有一顿饭的滋味,既然已经坐下了,就慢慢品尝它的滋味。”


她觉得心中好像有什么东西融化了一下,多日积攒的压力和焦虑一下子释放了出来,便哭了出来。


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