浪漫娘惹风情餐厅:用美食与爱情诉说南洋情怀!

来源:新华网    关键词:   时间:2019-04-08 08:30:01


文末领取福利哦!




贵阳最近的天气总是忽冷忽热,

吃腻了火锅、串串、日料

总想来点新鲜的尝尝!



东南亚菜怎么样?

对头!就在贵阳也有!! 

 这么正宗的马来西亚餐厅!!!

人均只要30+!

尝遍马来西亚独具一格菜品和美味小吃~


槟城古早味

感受正宗的马来西亚美食风味!


槟城是马来西亚的第三大城市,

这里在这里上演了清新的初恋故事;

阿牛的《初恋红豆冰》,李安的《色戒》,

安迪·泰南的《安娜和国王》……

它们让这座小城,多了无数文艺的向往。




槟城邂逅的不仅是电影,还有无数的美食,

这里是美食的故乡,

潮汕小吃、印度小吃、泰国小吃、

马来小吃、福建台湾小吃,

可以说应有尽有,好吃又好看~




位于汇金星力城六楼的『槟城古早味』

老板是贵阳人,老板娘是地道的马来西亚人,

曾经在马来西亚留学时邂逅了美丽大方的老板娘,

2012年两人回到贵阳定居,

发现贵阳很难吃到正宗的东南亚美食,

心灵手巧的老板娘决定自己开一家店,

将正宗的马来西亚美味带到贵阳,

让更多的贵阳吃货们爱上这属于东南亚的味道!



槟城古早味

汇聚槟城美食


古早味,是闽南人形容古旧的味道的一个词,

也可以理解为“怀念的味道”

早期化工食品产业不发达,料理做法比较单纯,

以简单的调味料料理食物,不精致但料好实在。

现在常常被老饕们提及。



马来西亚国民经典菜

一锅浓缩过百年时光的肉骨茶


肉骨茶真的是马来西亚的国民经典菜了。

肉骨茶重药味,

传承传统吉隆坡巴生肉骨茶的做法,

由猪骨配合几十种中药及香料熬煮8-9个小时而成,

肋骨的鲜香,药材的滋补,全部浓缩在一锅汤汁里

深棕色的汤底浓重,入口温润,是日思夜想的那个味道!



四大招牌丨椰汁咖喱虾 


咖喱简直有收买人心的魔力,配什么什么好吃。

咖喱是正宗的椰汁咖喱,

椰汁的味道和咖喱的味道完美融合

口感柔和带着奶香。

马来西亚野生海捕虎虾,与市面上的虾不同,

虾头不仅可以吃还有鲜甜的味道,虾肉Q弹脆爽

在唇齿间如同一朵莲花,倏忽绽放,美妙无比。



四大招牌丨咖喱蟹 


现杀现做的大肉蟹被纯正咖喱360°包围,

肉蟹的红与咖喱的黄挑起食欲,口感更为顺滑。

超级大的蟹钳!满满满满都是肉!

咖喱味道简直绝了!酱汁浓郁但是味道一点不重,

蟹肉本身的清甜也不会被咖喱所遮掩

吃起来十分满足!



四大招牌丨马来豉油鸡饭


为了做好这份豉油鸡饭,

老板到米其林唯一颁发证书的『新加坡了凡豉油鸡饭』

拜师学艺,将这道经典的美味呈现在餐桌上。

金黄色的鸡皮上闪烁着诱人的油光,

鸡肉里渗透着丰富的汤汁,

能够吃出原始的鸡肉香气,肉质很是鲜嫩!

鸡肉固然重要,但米饭要是走心起来,一口就能让人折服!

每一颗米粒都被鸡油包裹,油亮而味香,

冒着热气的米饭不时飘出一股鸡汤的清香,

配上鸡肉一起,这份饭我能再吃五份!



必吃美味马来西亚椰浆饭 


椰浆饭又是马来西亚一大传统菜式,

米饭是经过椰浆浸润的,吃起来带有浓郁的椰香味道!

吃的时候一定要拌上特质的桑巴酱,

用小虾米制成的桑巴酱味道非常厚重

拌饭尤其好吃。

这里还加入了独门的秘笈“炸鸡腿”

全鸡腿用独家配方精心腌制,然后油炸而成,

一口咬下去只觉皮质酥脆而肉质鲜嫩,

带汁很入味又香而不腻。



必吃美味丨槟城炒粿条


看着是不是非常像炒河粉?

但它的口感比河粉更具弹性,虽说炒粿条是外国货,

但追本溯源确是潮州人的小吃,后在新马发扬光大,

成为新加坡和马来西亚的美食,也是槟城的代表美食之一。

在槟城人的心中,粿条占据的地位不低,

炒粿条咸中带香,鲜香扑鼻,

粿条软烂而不碎,虾肉Q弹好吃,

作为槟城代表美食之一,炒粿条绝对能安抚你空虚的胃!



奶油虾球

  • A+
所属分类: